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祁門紅茶，產自安徽省祁門縣，選用優良櫧葉種茶樹鮮葉制作而成。
祁紅香螺，祁門紅茶中的新名茶，其工藝采用祁門紅茶特殊發酵工藝和木質揉捻，結合黃山松蘿的制作工藝，制成的一種外形酷似松蘿茶的紅茶品類。
祁紅香螺的外形卷曲，烏黑發亮。泡出來的茶湯鮮紅明亮，在茶杯內茶湯邊緣形成黃金圈。茶湯滋味甜潤，葉底紅明。
沖泡祁門紅茶時，選用90-95℃左右的水，茶具選用白瓷茶具，裝上大約占壺容量百分之五的茶葉。沖泡后香氣高銳持久，隔45秒左右倒入小杯，先聞香，再品味，滿口生香，回味甘美。
盡管夏日炎炎，喝上一杯紅茶，也能滋潤口腔，給我們帶來清涼的感受。
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