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用保溫杯泡茶,真的有那么多危害嗎?

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2020/12/16     瀏覽次數:    

幾日,有幾位朋友到小祁家做客,看到小祁拿著茶葉就往自己的保溫杯里丟,準備泡茶,一個箭步就飛過來把水壺奪走了,義正言辭地說:不能用保溫杯泡茶!嚇得小祁話都不會說了。


保溫杯泡茶會致癌嗎?

目前并沒有任何數據說明了保溫杯泡茶會溶出什么致癌物質。


保溫杯泡茶有壞處嗎?

可以說,這個還是有的。長時間的熱水浸泡,對茶葉并不是很好。首先,肯定會影響口感。茶被悶在杯子里,茶香不好揮發;而茶葉中的鞣酸、茶堿大量溢出,也使茶湯過濃、苦澀味增加,喝起來口感不會太好。


其次,茶葉不宜長時間浸泡。茶葉中的茶多酚、維生素、咖啡堿等是不耐熱物質,長時間浸泡在熱水中會導致這些有益物質不能被人體很好吸收。

而且,茶葉上都會帶有微量的農藥殘余等物質,如果長時間地浸泡,可能就會導致重金屬超標了。

再次,如果不注意清洗,保溫杯里容易積攢茶垢。雖然茶垢中含有的微量重金屬物質是以沉淀物存在,并不溶于水,但如果碰上質量差的保溫瓶……掉渣渣讓你喝進去就不好了。

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