相關常識
幾日，有幾位朋友到小祁家做客，看到小祁拿著茶葉就往自己的保溫杯里丟，準備泡茶，一個箭步就飛過來把水壺奪走了，義正言辭地說：不能用保溫杯泡茶！嚇得小祁話都不會說了。
保溫杯泡茶會致癌嗎？
目前并沒有任何數據說明了保溫杯泡茶會溶出什么致癌物質。
保溫杯泡茶有壞處嗎？
可以說，這個還是有的。長時間的熱水浸泡，對茶葉并不是很好。首先，肯定會影響口感。茶被悶在杯子里，茶香不好揮發；而茶葉中的鞣酸、茶堿大量溢出，也使茶湯過濃、苦澀味增加，喝起來口感不會太好。
其次，茶葉不宜長時間浸泡。茶葉中的茶多酚、維生素、咖啡堿等是不耐熱物質，長時間浸泡在熱水中會導致這些有益物質不能被人體很好吸收。
而且，茶葉上都會帶有微量的農藥殘余等物質，如果長時間地浸泡，可能就會導致重金屬超標了。
再次，如果不注意清洗，保溫杯里容易積攢茶垢。雖然茶垢中含有的微量重金屬物質是以沉淀物存在，并不溶于水，但如果碰上質量差的保溫瓶……掉渣渣讓你喝進去就不好了。
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